“餐饮市场上坚持五年的品牌很少，今天火一下明天没了，后天火一下又没了。”5年前，九毛九集团创始人管毅宏如是说。确实如今餐饮的更迭实在太快，一招鲜再也无法吃遍天

继奈雪开了“菜馆”后，又悄然打造出首家轻食店。近日，奈雪旗下的“奈雪的茶·green轻饮轻食”（下称“奈雪green店”）在深圳南山区前海深港合作区开设首家门店。

奈雪的茶又亏了。2023年才刚刚实现扭亏为盈的奈雪的茶，2024年又陷入了危机，上半年亏损达到了4.38亿元，自2018年以来累计亏损达到了13.4亿元。2021年上市之初