自去年7月底至今，万辰集团作为量贩零食行业的领军企业，其股价实现了超过6倍的飙升，成为沪深两市上市公司中在过去9个月内涨幅最为显著的公司之一。
万辰集团不是孤品，在它背后，还有一批消费类公司正拔地而起。
01 消费群星闪耀时
一致魔芋和卫龙，它们专注于生产零食；中宠股份和乖宝宠物，它们则专注于宠物用品；泡泡玛特和老铺黄金，它们在收藏品领域占据一席之地；毛戈平，他在美妆行业有着显著地位；锦波生物，专注于医美领域；而蜜雪冰城，则是奶茶行业的佼佼者……
资本市场目前涌现的消费类绩优股数量极为庞大，覆盖范围之广更是史无前例，而其股价的上涨幅度更是前所未有。
一致魔芋与卫龙的股票价格今年已大幅上涨至三倍之多，不仅超越了市场指数，在整个市场中更是极为罕见。
蜜雪冰城在食品饮料领域同样表现卓越，自今年3月份新上市以来，其业绩已实现显著增长，目前销售额已实现翻倍。
中宠股份以及乖宝宠物近期股价接连上涨，短短一年不到的时间里，这两家公司的股价均已实现三倍增长。
2023年锦波生物在北交所挂牌上市之际，其发行股价仅为49元人民币，而如今股价已最高攀升至420元，短短不到两年的时间里，涨幅达到了惊人的8倍。
去年同期的泡泡玛特股价仅为30港元每股，而如今已飙升至200港元每股，涨幅高达六倍之多。
老铺黄金的涨幅堪称惊人，该公司在2024年6月28日成功登陆港交所，其发行价为40.5元，而如今股价已飙升至800元，短短不到一年的时间里，涨幅高达20倍。
这种“丧心病狂”的上涨幅度，少则翻几倍，多则十几倍甚至几十倍，使得消费股的爆发力已经完全不亚于科技股，这种局面与人们以往对消费股的认知形成了鲜明的对比。
还有一点尤为关键，消费类股票兼具科技股的持续增长潜力，却避免了科技股常见的泡沫风险，其市值迅猛上涨完全是基于坚实的业绩基础。
泡泡玛特公司预计，到2025年第一季度，其整体收入将实现165%至170%的同比增长，这一增长是在2024年全年收入已同比激增107%，并基于较高基数的基础上，进一步加快增长步伐。
锦波生物的营收实现了显著增长，从2020年的1.6亿元攀升至2024年的14.43亿元，增幅高达九倍；与此同时，其归属于母公司的净利润也实现了大幅提升，从3195万元增至7.32亿元，增长了二十倍。
万辰集团在2022年至2024年间，其营业收入实现了显著增长，从5.49亿元攀升至323.29亿元，增幅高达60倍。此外，去年全年新开设的门店数量达到9470家，这一数字几乎相当于2023年门店总数的两倍。
观察这些行业与企业，似乎消费市场呈现出报复性的强劲反弹，我们似乎正身处一个超级繁荣的市场环境，然而，现实中的另一面则是白酒、家电等传统消费领域的龙头产业依然表现疲软，未能恢复活力。
以家电行业为例，奥维云网（AVC）发布的数据显示，2025年第一季度，家电市场的零售总额达到了1798亿元，这一数字与去年同期相比仅实现了2.1%的增长。在资本市场上，众多家电行业的领军企业从年初至今，业绩表现依然不佳，甚至出现了亏损。
热闹非凡、生意兴隆，与此同时，却显得冷清寂寥、清淡无味，这种鲜明对比揭示了中国消费市场正在经历一场深刻而革命性的变革。
消费没死，但剧情已换。
02 新消费时代
消费市场的阵地发生了转移，这实际上反映了消费群体的更迭。随着年轻一代对全社会购买力贡献的比重持续攀升，一个全新的消费时代已然降临。在这一时代，发展的主要脉络可以概括为两大核心主线：
第一，极致的性价比、质价比。
时代已不再强制讲述品牌故事，不论人们是否乐意，这一阶段已然落幕。未来，市场将更加注重产品本身，追求性价比，既要价格亲民，又要保证品质。回顾日本的发展历程，90年代起，优衣库和无印良品等品牌迅速崭露头角，其成功背后的核心在于，随着经济高速增长时代的结束，消费者开始回归理性消费。
中国亦呈现出相似的发展动向，前往山姆会员店、Costco仓储式超市、胖东来等场所成为这一趋势的具体表现，而品尝蜜雪冰城饮品、享用量贩式零食亦是这一趋势的显现。
近些年来，山姆以及胖东来等商家持续竭尽全力提升自有产品占比，其根本目的在于力求在严格把控产品质量的同时，有效降低成本，力求在品质与成本控制上实现双管齐下，以适应追求极致性价比的市场潮流。正如叶国富在永辉超市供应商大会上的发言所明确指出的那样，这一问题引起了他们的广泛关注，他们已洞察到了问题的核心所在。
第二，为情绪价值买单。
中国消费者协会最新发布的数据揭示，情绪释放正逐渐成为塑造年轻消费者决策的关键要素之一，众多消费者出于“身心疗愈”的需求而进行消费。此外，咨询机构MobTech研究院发布的《情绪经济消费人群洞察报告（2024）》指出，在2024年，以情绪价值和兴趣为基础的消费动机已成为年轻人消费的首选，其比例超过了40%。
谷子经济所追求的是情感层面的价值，宠物经济同样着眼于情感价值，从事医美行业亦是如此，即便是购买老铺黄金，其背后所追求的依然是情感价值。
年轻人为情绪价值买单，看不懂，但却很合理。
年轻一代自幼便享有丰厚的物质生活，其物质需求已得到充分满足，因此他们更倾向于追求精神层面的消费；再者，相较于前辈，当代年轻人面临的工作、生活以及婚育等方面的压力显著增加，他们急需一个情绪的宣泄渠道，满足这一需求的平台无疑将带来巨大的商机。而且，这样的生意具有增值潜力；在物质消费方面，追求极致性价比并不会妨碍在精神消费上挥金如土；年轻人逛街时，左手拿着几块钱的奶茶，右手拿着几百元的潮流玩具，已成为一种常态；该节约时就节约，该消费时就消费。
实际上，新消费时代的到来，不仅带来了消费品类的转变，更深刻地影响了产业发展的轨迹，其中最为显著的特征便是“速度”的加快。
首先是迭代快。
那个凭借一款热销单品就能长期盈利的时代已经不再，我们必须不断更新产品来迎合消费者的需求。深入观察可以发现，各行各业每年推出新产品的数量显著增加，更新换代的频率也明显提升。
其次是增长快。
增长速度之快，一方面源于生产力的增强，然而更关键的是传播效率的飞跃。以往，一款产品从问世到市场推广再到大规模销售，需经历漫长的周期，而如今，借助新媒体的助力，或许瞬间就能实现广泛的传播，周期显著缩短。此外，新媒体的强大影响力进一步加剧了“赢家通吃”的现象，过去所谓的“二八定律”在现今可能演变为“一九”，甚至更为极端。
基于以上所有这些变化，消费股将呈现两种新常态。
首先，企业的关注点已从耐力属性逐步转向了爆发力属性；以往的发展模式是缓慢而稳健，十年间实现十倍增长，而现在可能只需三年就能完成预期的增长目标；这主要是因为在经营上缩短时间周期，必然会导致资本市场短期波动加剧；目前新消费企业股价的剧烈波动正是这一现象的体现。
其次，这种现象来得迅速，去得也迅速。在十年这样一个时间跨度内，想要再次遇到股价大幅上涨的优质股票变得相当困难，除非该公司的产品研发和转型升级能力极为卓越。否则，它将很快遭遇年轻一代取代老一代所带来的尴尬与困境。
从投资者的视角来看，新消费时代的到来并非全然不利，毕竟消费品的流动性和更替速度的提升，为投资者带来了更多机遇和更高的收益风险比。过去，错失了贵州茅台，意味着错过了整个时代的发展。如今，各类消费品如雨后春笋般涌现，精彩纷呈，即便错过了这一波，未来还有其他商机在等待。
关键就在于，你能否准确洞察下一个爆点，然后狠狠地埋伏一把。
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